Les Pyrénées Ariégeoises : Terre de fromage !

4 fromagers récompensés au Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru 2024

Lors du Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru qui s’est tenu à Eyne en juin dernier, 7 producteurs/artisans du Parc des Pyrénées Ariégeoises ont été médaillés dont 4 producteurs #ValeursParc

Une médaille d’or pour la tomme de vache de la ferme de la Hitte, une médaille d’argent pour la tomme de vache de la ferme du Carregaut et la ferme du Pourteres et une médaille d’argent pour la tomme de chèvre de la ferme de Milles.

Bravo aux producteur-trices engagés à l’année pour valoriser les productions locales, les paysages, les pratiques agro-environnementales du piémont et des espaces montagnards du PNR.

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Le concours est organisé par l’association des fromagers fermiers et artisanaux des Pyrénées.

Pour retrouvez les producteurs et les tommes des Pyrénées, rendez-vous le dimanche 11 août à Castillon pour la Fête du fromage et du miel.

Contact : Laure LETARD l.letard(at)parc-pyrenees-ariegeoises.fr

Crédit photo : Raphaël Kann